猪油存放时间不宜过长，具体保质期不好说，因各地气候温度湿度等等而异。

猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。或放入冰箱储存也可以的，如果当地气候不适特别热，放几个月是没有问题的