1.直接口服：只有高质量的特级初榨橄榄油才能直接饮用；每天早、晚各一次，在餐前直接口服8毫升的特级初榨橄榄油，不仅口感爽滑，果味醇厚，而且能从源头上预防各种疾病，是养身保健的良方。此外，喝酒前口服一勺特级初榨橄榄油，甚至能起到很好的护肝解酒之功效。
2.拌牛奶豆浆；大多人都有早、晚喝一杯牛奶或豆浆的习惯，如果在每杯豆浆或牛奶中加入10毫升的特级初榨橄榄油的话，不仅口感香滑，味道更美，而且营养价值极高，更利于人体吸收。
3.拌蔬果鲜汁：在新鲜纯正的蔬菜汁或水果汁中加入10毫升的特级初榨橄榄油，早晚各一杯，长期饮用，不仅可以美容养颜，减肥瘦身，而且有很好的预防疾病、保健之功效。
4.用橄榄油煮饭：煮饭时倒入一匙橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱满。
5.用橄榄油烘焙：橄榄油还适合于烘培面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
